Sajtos tojásban sütöt patiszon vagy cukini! (Sajt nélkül is jó!!!)

hozzávalók: 1 patiszon v. cukini

liszt,tojás,reszeltsajt,delikát

Elkészítés: ugyanugy felszeletelem a patiszont, mint amikor rántom. Gyengén sózom, kicsit állni hagyom.

Addig elkészítem a tojást amibe beleteszem az ételízesítőtt és a sajtot. A cukini vagy patiszon szeletet a lisztben megforgatom, utána beleteszem a sajtos tojásba. Megforgatom és forró olajban kisütöm.

Rakott patiszon v. cukini!

hozzávalók: 1 nagyobb patiszon v. cukini

0,4 kg darálthús

20 dkg rizs

fűszerek, tejföl,tojás

Elkészítés: A zöldséget félbe vágva kimagozom és sós vízben megfőzöm. Közben párolom a hús, megfőzöm a rizsát. A hús és a rizsát összekavarom, hozzáadom ízlés szerint a sót, és más fűszereket (pl.: bors,majoranna).Tepsibe vagy jénaiba elöször zsírt teszek, rá tök darabokat, erre  a rizsás húst ezt folytatni amíg van alapanyag (tetejére tök kerüljön). 1 nagy pohár tejfölbe beleütök 1 tojást, és beleteszek egy kicsi ételízesítőtt. Ezt ráöntöm a tök tetejére. Sütöbe teszem és kb. 20-25 percig sütöm.

Tök leves:

A tököt v.patiszont v.cukinit kimagozom és feldarabolom úgymintha karalábé leves készítenék. Ugyanúgy készítem mintha karalábéleves csinálnák. Paradicsomot és paprikát is teszek bele. Mikor már megpuhult, virslit vagy kolbászt lehet bele karikázni. Tésztát főzök ble, bazsalikommal megszórom ízlés szerint ízesítem és 1 pohár kis tejfölt keverek bele.

Reszelt tök: 1 nagyobb patiszon, 1 tojás,fűszer,liszt,vöröshagyma

Elkészítés.patiszon meghámozom és kimagozom. Reszelem mint a burgonyát, beleteszem a tojást, a fűszert (ételízesítő,só,bors esetleg bazsalikom), vöröshagymát lereszelem, összekavarom és annyi lisztet teszek hozzá, hogy massza sűrű legyen. Evőkanállal halmokatrakok a forró olajba.